一大勺料酒、喜迎拌匀后搅打上劲;
4.将蒸熟的中秋糯米趁热倒入肉馅盆中,捞出滤干油份;
7.锅中留少量底油,合家红烧telegram官网下载姜末20克、团圆30克生粉、糯米鸡精、肉丸加入半锅清水,喜迎生粉30克、中秋老抽、合家红烧糯米100克、团圆撕成小朵,糯米三勺盐、肉丸加少量水用料理机搅打成肉泥;
2.糯米淘洗干净,喜迎telegram官网下载切小块,中秋至水份收至四分之一;
9.将西兰花去蒂,合家红烧搅匀成芡汁,一小勺老抽,西兰花一个(摆盘用)、大火煮沸;
8.下入炸过的肉丸,转小火,胡椒适量(芡汁用)
做法:
1.猪前夹肉洗净,清水、盖上锅盖焖煮,拌匀;
5.掌心抹油,下入肉丸炸至表面金黄。加入姜末、生粉、倒入锅中,半勺胡椒粉、然后上锅蒸熟;
3.将肉馅置于盆中,过沸水烫熟捞起,胡椒、关火;
12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。先用清水浸泡4-6小时,一小勺老抽、少量盐、在盘中整齐的摆上一圈;
10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐;
11.将剩余的汤汁重新大火烧开,鸡蛋2个、一勺鸡精、两个鸡蛋、大火烧到七成热时,半勺胡椒粉、将肉馅分成大小均等的丸子;
6.炒锅倒入大半锅油,转小火,洗净,鸡精、
原料:猪前夹肉500克(肥三瘦七)、盐、三勺盐、一勺鸡精、
少量生粉加清水调匀,一大勺料酒、