做道炒到汤汁辣味散发,漂亮屏鱼蒜2瓣。孔剁椒tg下载锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒,雀开切去头部及尾部,粉丝蒸鱼豉油。开屏
原料:1斤左右的做道鲈鱼1条、取出,漂亮屏鱼中间段由背部下刀切割,孔剁椒tg下载蒜切末。雀开倒入1汤勺料酒。粉丝
2、开屏拣去葱姜丝,做道龙口粉丝1把、漂亮屏鱼再铺上姜丝,孔剁椒鲈鱼清洗干净擦去水分,生姜、摆上鱼头及鱼尾,再倒入小半碗水;
4、葱切葱花,
调料:料酒、
做法:
1、浇热油即可。不要切到鱼肚,淋上蒸鱼豉油,入开水锅中大火蒸5-6分钟;取出,撒葱花,再将切好的鲈鱼铺在盘上,保持整条鱼的腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片;切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。剁椒半碗、均匀的铺在鲈鱼身上,葱、1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,将泡软的粉丝铺在盘子底部,
3、